Kellermeister für Weingut und Kellerei mit PIWI-Schwerpunkt gesucht
heute veröffentlicht
(c) weinjobs.com "Der Abthof wird immer mehr zu einer Speerspitze für den Anbau klimafreundlicher Rebsorten" Vinum Weinguide 2023
Wir suchen für unsere beiden Betriebe in Vollzeit einen Kellermeister (m/w/d) mit abgeschlossener Ausbildung (Techniker, Meister, Dipl.-Ing.,BA) möglichst mit Berufserfahrung. Die Einarbeitung und Übergabe ist durch den aktuellen Kellermeister möglich auch wenn dieser wegen äußerer Umstände leider aufhören muss.
Wir bieten:
• eine sichere, zukunftsorientierte, unbefristete Vollzeitstelle
• einen modern eingerichteter Keller mit viel Platz inkl. zeitgemäßer Technik
• ein betriebseigenes Labor einschließlich amtlicher Zulassung
• die Bandbreite von handwerklicher Arbeit und Experimenten bis hin zu schlagkräftiger Verarbeitung
• umfangreiches Know-How und Begeisterung für „Zukunftsweine“ (Piwi) mit wachsendem Premium-Segment
• eine 4 ½ Tage Woche außerhalb der Saison
• Gestaltungsmöglichkeiten zusammen mit dem jungem Betriebsleiter und einem motivierten, dynamischen Team
Ihre Aufgaben:
• das eigenverantwortliche Durchführung und Organisation aller im Keller anfallender Arbeiten von der Traubenannahme bis zur Abfüllung
• die sensorische und analytische Qualitätskontrolle
• das Zusammenstellen von Weinen
• Selbstständiges Arbeiten mit vielseitigem Tätigkeitsfeld auch mit europäischen Weinen
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung per Mail an:
Martin Koch mk@weingut-abthof.de Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.
Firma
Weingut Abthof - Weinkellerei Deutsch GmbH
Firmenbeschreibung
Zukunftsweine (Piwis) begeistern uns schon seit über 15 Jahren.
Als aufstrebender und innovativer Familienbetrieb in Rheinhessen verbinden wir die Vorteile von zwei Betrieben unter einem Dach mit der Kompetenz eines 9-köpfigen Teams.
Als Best-Practice-Betrieb der Piwi-Szene werden wir als Weingut Abthof regelmäßig von Fachinstitutionen zu Vorträgen eingeladen und sind in den neuen Weinführern aktuell wieder weiter aufgestiegen.
In der Weinkellerei Deutsch GmbH bieten wir Weine mit einem europäischen Portfolio und deutschen „Zukunftsweinen“. Dafür entwickeln wir das Marketingkonzept und das Design und bauen auch die Trauben selbst aus. Dazu kommt der Export ins europäische und weltweite Ausland.(c) weinjobs.com