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Die Stelle
Wir suchen einen Mitarbeiter , der nicht verwaltet, sondern gestaltet – jemanden, der sowohl im Büro als auch im Weinberg und Keller zu Hause ist und Freude daran hat, ein Weingut mit echter Handschrift aufzubauen.
Du übernimmst operative und kaufmännische Verantwortung für das Château: von der Weinbergsarbeit über die Vinifikation bis hin zu Buchführung, Planung und Direktvermarktung. Im Weinstil hast du dabei vollständige künstlerische Freiheit – das ist kein Versprechen, sondern Programm.


Dein Profil

Ausbildung oder Studium im Bereich Önologie, Weinbau oder Agrarwissenschaften
Erste praktische Erfahrungen im Keller und Weinberg, idealerweise in einem handwerklich orientierten Betrieb
Kaufmännisches Grundverständnis und Bereitschaft, administrative Aufgaben eigenständig zu übernehmen
Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und Freude am Anpacken
Kommunikationsstärke und ein natürliches Interesse daran, mit Investoren auf Augenhöhe zusammenzuarbeiten
Gute Englischkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil

Was dich erwartet

Ein Projekt mit echter Substanz und echter Wirkung – ideal, um sich in der Weinwelt einen Namen zu machen
Vollständige Freiheit bei der Weinbereitung und Stilistik
Enge, konstruktive Zusammenarbeit mit den Eigentümern, die Erfahrung und Input mitbringen, ohne dir in den Weg zu treten
Ein abwechslungsreicher Alltag, der Büroarbeit, Natur und Handwerk verbindet
Viel Verantwortung – und die Chance, sie wirklich zu nutzen
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Chateau la Gineste

Firmenbeschreibung

Inmitten einer der malerischen Flussschlingen des Lot, im südwestfranzösischen Duravel, liegt Château la Gineste – ein Weingut, das auf einem außergewöhnlichen Terroir nach naturschonenden Prinzipien und mit konsequent niedrigen Erträgen betrieben wird. Das Gut wird von einem engagierten jungen Management-Team vor Ort geführt, das von zwei Eigentümern mit langjähriger Erfahrung aus der FMCG- und Spirituosenindustrie unterstützt wird. Diese Kombination aus lokalem Weinbauwissen und internationalem Marktverständnis prägt den Charakter des Hauses. Im Mittelpunkt des Portfolios steht der Malbec – die Leitrebsorte der Appellation Cahors. Die Weinberge werden das ganze Jahr über von Hand bewirtschaftet; der Boden der zweiten Terrasse von Cahors besteht aus kalkhaltigem Weißstein, grauem Kalkstein und Lehm. Die Trauben werden selektiv von den stärksten Parzellen des jeweiligen Jahrgangs gelesen. Das Sortiment reicht vom zugänglichen Rosé – ein frischer Verschnitt aus 85 % Malbec und 15 % Merlot, vergoren bei kontrolliert niedrigen Temperaturen – bis hin zur Prestige-Cuvée N°3: ein reinsortiger Malbec, der nach einer sanften Erstgärung bei maximal 28 °C bis zu 24 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern reift und mit dunklen Beerenfrucht-Aromen, Mokka und feinen Röst- und Vanillenoten überzeugt. Neben dem Weinbau bietet Château la Gineste auch Gästezimmer auf dem Anwesen an und lädt zu Kellerführungen sowie Weinproben ein – ein Ort, an dem französische Lebensart, handwerkliche Vinifikation und die Stille des Lotvallée eine natürliche Verbindung eingehen. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

https://chateau-gineste.com/de

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

3000

zu besetzen ab

Veröffentlicht

23.04.2026 2026-04-23 2026-06-23 0